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为什么餐饮企业不能使用抽油烟机，而是需要安装油烟净化器

油烟废气对人体与大气环境的危害大家都是知道的，因此大部分家庭里都有安装抽油烟机，在做饭的时候将油烟抽出去，避免受到油烟的侵扰。但是开餐饮店的要是安装抽油烟机，会被当地的环保部门找上门来，要求整改，这是为什么呢

为什么餐饮企业不能使用抽油烟机，而是需要安装油烟净化器。

首先抽油烟机是民用设备，主要功能就是“抽”，大多数油烟机都没有净化效果，少部分油烟机有一定的净化效果但也达不到商用的净化标准。 次数用完API KEY 超过次数限制

如何挑选合适星级酒店厨房专用的油烟净化器呢？

1、了解油烟净化器厂家口碑及做过的工程案例。面对众多的油烟净化器品牌，很难挑选出合适的，这时需要从各方面了解一下油烟净化器的品牌，以及做的哪些工程案例，如果条件允许的话看看油烟净化器的工程案例，类似于自己酒店厨房案例，方便更好的认准品牌后才能再挑选，这样可以让您更是肯定的选择。

2、了解当地的环保要求及自己厨房需要。安装油烟净化器一是净化厨房油烟，避免直排污染周边环境，所以一定要满足环保要求，确保油烟净化后才能排放。

油烟净化器买机械式还是静电式

油烟净化器类型分很多种，其中两种按油烟净化处理方法分别是机械式油烟净化器和静电式油烟净化器，那么餐馆选择油烟净化器，是选机械式的好还是静电式的好呢？

机械式油烟净化器是利用惯性碰撞原理或旋风分离原理等物理方式对油烟进行分离，其净化效果不高，很大程度上废气是直接排放的，只适用于预处理或者净化效率要求较低的场合。

静电式油烟净化器利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附，其效果是直接作用在分子上，净化效率可达95%以上，无二次污染且运行费用低。静电式油烟净化器分为高空排放和低空排放两种，这里说的净化效率可达95%以上指的是低空排放油烟净化器，但无论哪种都比机械式油烟净化器的净化率高。